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| 価格：1,409 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 赤酒は現在の酒税法上では「雑酒」（平成18年5月の酒税法改定より変更、以前は「その他の雑酒」）に分類される酒類ですが、その製法により「灰持酒あくもちざけ」ともいわれます。<br><br>赤酒に代表される「灰持酒あくもちざけ」は、酸を中和し保存性を高めるため、もろみを搾る前に「木灰」を入れることが最大の特徴です。(一般の清酒は、加熱する<火入れする>ことにより保存性を高めることから「火持酒ひもちざけ」と呼ばれます。)<br><br>「木灰」を使うことにより、独特の芳香を持つようにな� ･･･ |
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| 価格：1,998 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 【キャンベル・アーリー《赤》11度 750ml】<br><br>「進化した熊本（肥後）のワイン」です！<br>酒名も新たに品種名で名付けられました。<br>ラベルの右側には復元工事中の熊本城の石垣が描かれ、熊本らしさをイメージしたラベルになっています。<br><br>明るいルビー色で甘いカシスキャンデーのような香りがあります。<br>渋みが少なく飲みやすいタイプの甘口系の赤ワインです。<br><br>【クール便と当店での保存について】<br>本商品の当店での保存は常温棚で行なっていま ･･･ |
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| 価格：1,998 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 【デラウェア《白》12度 750ml】<br><br>「進化した熊本（肥後）のワイン」です！<br>酒名も新たに品種名で名付けられました。<br>ラベルの右側には復元工事中の熊本城の石垣が描かれ、熊本らしさをイメージしたラベルになっています。<br><br>葡萄の香りが感じられスッキリした酸味があり、フレッシュでバランスのとれた飲み口の良い辛口・白ワイン。<br>お食事等と一緒にお楽しみ下さい。<br><br>【クール便と当店での保存について】<br>本商品の当店での保存は常温棚で行 ･･･ |
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| 価格：1,998 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 【ナイアガラ《白》11度 750ml】<br><br>「進化した熊本（肥後）のワイン」です!<br>酒名も新たに品種名で名付けられました。<br>ラベルの右側には復元工事中の熊本城の石垣が描かれ、熊本らしさをイメージしたラベルになっています。<br><br>甘い香りと、爽やかな香りにあふれています。<br>フルーティーでほどよい酸味がある甘口タイプの白ワインです。<br>特にお食事等と一緒にお楽しみ下さい。<br><br>【クール便と当店での保存について】<br>本商品の当店での保� ･･･ |
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| 価格：22,000 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| ■ 容量<br> れいざん 純米酒 1.8L<br> 千代の園 純米吟醸 熊本神力 1.8L<br><br>■ 配送について<br> 寄附確認後、30営業日以内に発送予定<br> 年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定<br> ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。<br><br> タイプ：【冷蔵】 ･･･ |
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| 価格：3,130 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 伝統の手造りの技術を生かし、阿蘇の伏流水と<br>熊本酵母によって醸し出された旨口の本醸造酒です。<br><br>産地：熊本県 製造元：熊本県酒造研究所<br>原料米：九州神力/レイホウ 精米歩合：58％/65％<br>度数：15度 日本酒度：±0<br>容量：1800ml<br>種類：日本酒 ･･･ |
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| 価格：1,998 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 【マスカット・ベーリーA《赤》12度 750ml】<br><br>「進化した熊本（肥後）のワイン」です！<br>酒名も新たに品種名で名付けられました。<br>ラベルの右側には復元工事中の熊本城の石垣が描かれ、熊本らしさをイメージしたラベルになっています。<br><br>赤い果実の香りがあり軽い渋みがあります。<br>口当たりも軽やかな余韻がある赤ワインです。<br>特にお食事等と一緒にお楽しみ下さい。<br><br>【クール便と当店での保存について】<br>本商品の当店での保存は常� ･･･ |
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| 価格：1,980 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 編:永青文庫 編:熊本大学永青文庫研究センター<br>出版社:吉川弘文館<br>発売日:2020年05月<br>キーワード:永青文庫の古文書光秀・葡萄酒・熊本城永青文庫熊本大学永青文庫研究センター えいせいぶんこのこもんじよみつひでぶどうしゆくまも エイセイブンコノコモンジヨミツヒデブドウシユクマモ えいせい／ぶんこ くまもと／だ エイセイ／ブンコ クマモト／ダ ･･･ |
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| 価格：13,680 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 伝統の手造りの技術を生かし、阿蘇の伏流水と<br>熊本酵母によって醸し出された旨口の本醸造酒です。<br><br>産地：熊本県 製造元：熊本県酒造研究所<br>原料米：九州神力/レイホウ 精米歩合：58％/65％<br>度数：15度 日本酒度：±0<br>容量：1800ml 本数：6本<br>種類：日本酒 ･･･ |
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| 価格：14,330 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 伝統の手造りの技術を生かし、阿蘇の伏流水と<br>熊本酵母によって醸し出された旨口の本醸造酒です。<br><br>産地：熊本県 製造元：熊本県酒造研究所<br>原料米：九州神力/レイホウ 精米歩合：58％/65％<br>度数：15度 日本酒度：±0<br>容量：1800ml 本数：6本<br>種類：日本酒 ･･･ |
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| 価格：1,980 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 熊本藩細川家に伝わる６万点近くの歴史資料。光秀らをめぐる人間模様、忠利所望の国産葡萄酒、熊本城の修復など、歴史の深奥に迫る。熊本藩細川家には、６万点近くの歴史資料が伝えられ、近年その全貌が明らかになってきた。戦国乱世を駆け抜けた細川幽斎・明智光秀・ガラシャをめぐる人間模様、忠利の所望した国産葡萄酒、江戸初期の震災と熊本城の修復、維新の激動に見舞われた歴代当主の甲冑のゆくえなどを取り上げ、細川家の歴史の深奥に迫る。永青文庫設立７０周年記念出版。<br>永青文庫 編<br>吉川弘文館< ･･･ |
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| 価格：1,540 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 鮎など旬の魚介類や夏野菜の料理によく合う暑い夏にぴったりの吟醸酒です。さっぱりとした香味で食中酒に最適です。キリっと冷やしてお楽しみください。<br><br>●銘柄：瑞鷹 夏吟醸 夏酒<br>●蔵元：瑞鷹（熊本県熊本市）<br>●原材料：米・米麹・醸造アルコール<br>●原料米：山田錦他<br>●特定名称：吟醸<br>●精米歩合：58％<br>●日本酒度：+4<br>●酸度：<br>●度数：14度<br>●容量：720ml ･･･ |
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| 価格：14,000 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| ■ 容量<br> ・酒梅500g×6<br> <br> 原料：梅、清酒、グラニュー糖<br> 製造地：熊本県小国町<br><br>■ 配送について<br> 寄附受付完了後、準備ができ次第、順次発送します<br> ※12月末等の繁忙期にお申込みの際、お届けまで最大2ヶ月程度を要する<br> 場合がございます。予めご了承の上、お申込み下さい。<br><br> タイプ：【冷蔵】 ･･･ |
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| 価格：671 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 熊本のうまい酒と伝統的な肴を満載。各市町村の飲酒嗜好を分析し、５つのパターンに分類。伝統的魚介類食７２点を絞りこみ、摂食頻度分布を地図上に示して熊本県域の地域性を明らかにする。酒と肴による地域おこしも提案。<br><br>■カテゴリ：中古本<br>■ジャンル：産業・学術・歴史 民族・風習<br>■出版社：熊本出版文化会館<br>■出版社シリーズ：<br>■本のサイズ：単行本<br>■発売日：2012/03/01<br>■カナ：クマモトサケトサカナノブンカチリ ナカムラシュウサク ･･･ |
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| 価格：591 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 熊本のうまい酒と伝統的な肴を満載。各市町村の飲酒嗜好を分析し、５つのパターンに分類。伝統的魚介類食７２点を絞りこみ、摂食頻度分布を地図上に示して熊本県域の地域性を明らかにする。酒と肴による地域おこしも提案。<br><br>■カテゴリ：中古本<br>■ジャンル：産業・学術・歴史 民族・風習<br>■出版社：熊本出版文化会館<br>■出版社シリーズ：<br>■本のサイズ：単行本<br>■発売日：2012/03/01<br>■カナ：クマモトサケトサカナノブンカチリ ナカムラシュウサク ･･･ |
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| 価格：5,980 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 熊本人吉球磨の馬刺しによく合う本格米焼酎と本場熊本の馬刺しのセットです。<br><br>焼酎は原料米を熊本県産に厳選してこだわり、球磨焼酎の伝統製法を頑なに守り作り上げた本格焼酎を杜氏が厳選した樫樽で長期貯蔵、熟成しました。熟成の眠りを刻み、やがて目覚めの時、樫樽の原酒が琥珀色に染まり芳醇な香りとともにまろやかな口当たりの樫樽貯蔵の名品となります。<br><br>商品名：ギフト 馬刺しと焼酎の晩酌セット【梅】 肉 馬刺し 赤身 お酒 フジチク お取り寄せ グルメ 熊本 産地直送 御祝 贈答品<br&g ･･･ |
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| 価格：11,000 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 熊本人吉球磨の馬刺しによく合う本格米焼酎と本場熊本の馬刺しのセットです。<br>焼酎は原料米を熊本県産に厳選してこだわり、球磨焼酎の伝統製法を頑なに守り作り上げた本格焼酎を杜氏が厳選した樫樽で長期貯蔵、熟成しました。熟成の眠りを刻み、やがて目覚めの時、樫樽の原酒が琥珀色に染まり芳醇な香りとともにまろやかな口当たりの樫樽貯蔵の名品となります。<br><br>肉 馬刺し 霜降り 赤身 お酒 フジチク 熊本 産地直送 おつまみ 贈答品<br><br>馬刺し 国産 熊本 馬肉 ばさし バサシ 肉 お歳暮 御歳� ･･･ |
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| 価格：5,980 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 熊本人吉球磨の馬刺しによく合う本格米焼酎と本場熊本の馬刺しのセットです。<br><br>焼酎は原料米を熊本県産に厳選してこだわり、球磨焼酎の伝統製法を頑なに守り作り上げた本格焼酎を杜氏が厳選した樫樽で長期貯蔵、熟成しました。熟成の眠りを刻み、やがて目覚めの時、樫樽の原酒が琥珀色に染まり芳醇な香りとともにまろやかな口当たりの樫樽貯蔵の名品となります。<br><br>商品名：ギフト 馬刺しと焼酎の晩酌セット【梅】 肉 馬刺し 赤身 お酒 フジチク お取り寄せ グルメ 熊本 産地直送 御祝 贈答品<br&g ･･･ |
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| 価格：1,650 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 著:中村周作<br>出版社:熊本出版文化会館<br>発売日:2012年03月<br>キーワード:熊本酒と肴の文化地理文化を核とする地域おこしへの提言中村周作 くまもとさけとさかなのぶんかちり クマモトサケトサカナノブンカチリ なかむら しゆうさく ナカムラ シユウサク ･･･ |
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